Walnusscreme mit roter Bete

Wir zeigen Ihnen, wie Sie zuhause eine Walnusscreme mit roter Bete und Gewürzen zubereiten können.

Folgende Zutaten werden benötigt:

• 80g Walnüsse
• 100g Rote Bete (vorgegart, in der Folie)
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Tomatenmark
• 1 TL Rapsöl
• 1 TL Essig
• Salz, Pfeffer, Paprika

Zubereitung:

1. Die Walnüsse grob hacken und die Rote Bete würfeln.
2. Den Knoblauch schälen und ebenfalls fein würfeln.
3. Gemeinsam mit den restlichen Zutaten in einen Messbecher geben und fein pürieren.

 

Nährwerte pro Portion:

Kcal	Eiweiß	Fett	Kohlenhydrate
146 kcal	3 g	13 g	4 g